Przyprawa Cebula Płatek 50g

Cebula w Płatkach – Złocista chrupkość i głęboki aromat

Doskonała, chrupiąca alternatywa dla świeżej cebuli – bez łez, obierania i żmudnego krojenia. Delikatnie suszone płatki podczas obróbki cieplnej uwalniają naturalną słodycz i karmelowy bukiet, nadając daniom apetyczną strukturę oraz wyrazisty smak.

• Skład: 100% cebula suszona w płatkach (Allium cepa). Bez konserwantów, soli i sztucznych dodatków.

• Smak: słodkawo-wytrawny, lekko karmelowy, z tradycyjną, warzywną nutą smażonej i suszonej cebulki.

🌶️ Do czego używać?

• Dania jednogarnkowe i zupy: gulasze, leczo, bigos, barszcz ukraiński, zupa cebulowa oraz pożywne kociołki.

• Farsze i pieczenie: nadzienia do pierogów, krokietów, zapiekanki pasterskie, pieczenie mięsne i pasztety.

• Chleb i wypieki: idealny dodatek do domowego chleba na zakwasie, cebularzy, bułek oraz wytrawnych tart.

🌶️ Na co pomaga? (Tradycyjne zastosowanie)

• Wsparcie mikroflory jelitowej: naturalne źródło inuliny i błonnika prebiotycznego, które odżywiają pożyteczne bakterie jelitowe i regulują rytm wypróżnień.

• Ochrona komórek (antyoksydanty): obfita w kwercetynę – związek o silnym potencjale przeciwutleniającym, wspomagającym serce i naczynia krwionośne.

• Pobudzenie apetytu i trawienia: stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, ułatwiając trawienie sycących, bogatych w białko i tłuszcze posiłków.

🌶️ Przeciwwskazania i bezpieczeństwo

• Kobiety w ciąży i karmiące: produkt w pełni bezpieczny kulinarnie. W okresie laktacji warto kontrolować reakcję karmionego niemowlęcia, gdyż cebula u części maluchów może przejściowo powodować wzdęcia.

• Zdrowie i dolegliwości: suszona cebula zawiera dużą koncentrację fruktanów (FODMAP), dlatego osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS), SIBO lub ciężkim refluksem żołądkowo-przełykowym powinny ograniczać jej spożycie.

Informacja o alergenach: Roślina z rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae) – u osób z alergią na warzywa allium (cebula, czosnek, por) może wywołać reakcję nadwrażliwości. Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: seler, gorczycę, sezam, gluten oraz orzechy.

Kraj pochodzenia: Polska / Egipt / Indie (w zależności od partii surowca)