Kolendra Ziarno 70g

Prażone nasiona Kolendry charakteryzują się mocnym, ale bardzo przyjemnym aromatem, przypominającym nieco przypaloną pomarańczę. Nasiona zmielone mają przyjemny, łagodny i słodkawy smak. Kolendrę dodaje się do dań z drobiu i potrawek z wieprzowiny, jest też jedną z ważniejszych przypraw używanych do marynat. Nasiona Kolendry dosypuje się do chutneyów, szczególnie pasują do zielonych pomidorów. Całe lub grubo zmielone ziarna Kolendry można dodawać do dań przygotowywanych w stylu greckim.

Pochodzenie: Indie