Przyprawa Bazylia 30g

Bazylia Otarte Liście – Serce śródziemnomorskiego aromatu

Królowa włoskiej kuchni o świeżym, lekko słodkawym aromacie z delikatną nutą pieprzu i anyżu. Niezastąpione zioło codziennego gotowania, które ożywia smak warzyw, sosów oraz dań z pieca i wnosi do potraw ciepły, słoneczny klimat.

• Skład: 100% bazylia otarta suszona (Ocimum basilicum). Bez sztucznych dodatków, konserwantów i barwników.

• Smak: ciepły, ziołowy, słodkawo-pikantny z subtelnym, goździkowo-anyżowym tłem.

🌶️ Do czego używać?

• Dania z pomidorami: domowe sosy do pizzy i makaronów, bolognese, lasagne, zupa pomidorowa oraz sałatka caprese.

• Mięsa i ryby: pieczony drób, zapiekanki mięsne, pulpety oraz ryby z rusztu lub pieczone w papilotach.

• Warzywa i pieczywo: pieczona cukinia, bakłażan, focaccia, zapiekanki warzywne oraz domowe masła ziołowe.

🌶️ Na co pomaga? (Tradycyjne zastosowanie)

• Spokojny żołądek i trawienie: stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, działa rozkurczająco na mięśnie gładkie brzucha, łagodzi wzdęcia i uczucie ociężałości po posiłku.

• Działanie tonizujące i przeciwbakteryjne: naturalne olejki eteryczne z bazylii wspierają mikroflorę jelitową oraz wykazują delikatne działanie przeciwzapalne.

• Ukojenie układu nerwowego: w tradycyjnym zielarstwie aromat bazylii uznawany jest za środek redukujący napięcie nerwowe i wspierający wyciszenie organizmu.

🌶️ Przeciwwskazania i bezpieczeństwo

• Kobiety w ciąży i karmiące: bezpieczna w powszechnie stosowanych ilościach kulinarnych (jako przyprawa do potraw). Kobiety w ciąży powinny unikać skoncentrowanych naparów z dużych ilości suszu oraz olejku eterycznego z bazylii (ze względu na obecność estragolu).

• Zdrowie i dolegliwości: osoby z zaburzeniami krzepnięcia krwi lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny unikać spożywania bazylii w bardzo dużych dawkach suplementacyjnych (może spowalniać krzepnięcie).

Informacja o alergenach: Roślina z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae) – u osób z silną alergią na miętę, oregano, szałwię lub tymianek może sporadycznie wywołać reakcję alergiczną. Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: seler, gorczycę, sezam, gluten oraz orzechy.

Kraj pochodzenia: Egipt / Polska (w zależności od partii surowca)